Kost & Vikt
Receptlistning
Du måste vara inloggad för att delta i gruppen, är du inte redan medlem kan du registrera dig via knappen nedan. |
Dela med dig RSS flöde |
Receptlistning Skrivet den 2 feb 2005 21.39 | |
Från: Helsingborg Inlägg: 1 medlem: 5361 |
Med inspiration av Ristos inlägg om mellanmål ovan så tänkte jag att ni som sitter på en mängd nyttiga och goda recept på maträtter kanske kan lista något av dem här? Jag har 0koll. :confused: |
Borttagen användare |
Kycklingsallad Skrivet den 3 feb 2005 14.38 |
Jag har en favoritsallad (räcker till två pers): En kruka hackad plocksallad, en halv hackad rödlöck, en skivad avacado, en burk avslagna kidneybönor, lite svarta oliver, ett par-tre stekta hackade kycklinfiléer och så förstås lite olivolja. Rör ihop allt och smörj kråset! -Peter P.S. Vill man festa till det ytterligare kan man strö på rostade saltade bönor (som f.ö. är ett störtgott och nyttigare alternativ till snacks). |
Skrivet den 8 feb 2005 11.51 | |
Från: Stockholm Inlägg: 21 medlem: 4453 |
Hej, Jag tycker Arla köket har massor av bra och hyggligt kalorisnåla maträtter. Man kan antingen beställa broshyrer från Arlas hemsida eller hämta dom i afffären. Maträtterna är väl inte gjorde direkt för idrottare eller folk som vill gå ner i vikt men de är ofta enkla att göra och innehåller bra och nyttiga råvaror. En personlig favorit är limekycklingen! Jag har inte tillgång till receptet just numen det ser ungefär ut såhär: Bryn kycklingfilé i pressad lime. Blanda creme fraiche, lime, vitlök och soja. Häl över kycklingen och låt koka ihop. Servera med ris! Ätes med fördel tillsammans med lite grönsallad eller så kan man ha i lite frysta grönsaker när man kokar ihop såsen och kycklingen. |
Skrivet den 21 feb 2005 09.12 | |
Från: Oskarshamn Inlägg: 6 medlem: 4816 |
GravelHej,
Jag tycker Arla köket har massor av bra och hyggligt kalorisnåla maträtter. Man kan antingen beställa broshyrer från Arlas hemsida eller hämta dom i afffären.
Maträtterna är väl inte gjorde direkt för idrottare eller folk som vill gå ner i vikt men de är ofta enkla att göra och innehåller bra och nyttiga råvaror.
En personlig favorit är limekycklingen! Jag har inte tillgång till receptet just numen det ser ungefär ut såhär:
Bryn kycklingfilé i pressad lime.
Blanda creme fraiche, lime, vitlök och soja.
Häl över kycklingen och låt koka ihop.
Servera med ris!
Ätes med fördel tillsammans med lite grönsallad eller så kan man ha i lite frysta grönsaker när man kokar ihop såsen och kycklingen. Jag älskar det receptet! Fast jag brukar spara det till helgen för det är ju inte precis supernyttigt. Fast jag brukar göra det på lättare fraiche och jag gör inte lime-varianten utan byter ut lime och honung (tror jag det är... eller mins inte riktigt) mot en smaksatt fraiche i stället, tex vitlök eller paprika eller nåt. Blir supersmarrigt! Det ska förresten vara hönsbuljong och vatten också i receptet. Limen ska inte vara med vid bryningen heller tror jag...
Här är mitt omgjorda recept iallafall:
Kycklingfilé med fraichesås
Till 4 port:
4 kycklingfiléer
rapsolja till stekning
2 dl crème fraiche med valfri smak och fetthalt (jag har testat tex viktväktarnas 2 % hot&sweet, orientalisk curry, vitlök etc. Blir jättebra)
2 tsk soja
1/2 kycklingbuljongtärning
1 dl vatten
ev lite svartpeppar
Stek kycklingfiléerna i olja 5 minuter på varje sida. Lägg över i en kastrull och häll över övriga ingredienser. Låt puttra några minuter.
Servera med ris och grönsaker.
|
Borttagen användare |
Skrivet den 21 feb 2005 14.27 |
jeslinTill 4 port:
4 kycklingfiléer
rapsolja till stekning
2 dl crème fraiche med valfri smak och fetthalt (jag har testat tex viktväktarnas 2 % hot&sweet, orientalisk curry, vitlök etc. Blir jättebra)
2 tsk soja
1/2 kycklingbuljongtärning
1 dl vatten
ev lite svartpeppar
Stek kycklingfiléerna i olja 5 minuter på varje sida. Lägg över i en kastrull och häll över övriga ingredienser. Låt puttra några minuter.
Servera med ris och grönsaker. Hmm... buljong och soja säger du? Det skall testas ikväll, tack för tipset!
-Peter
|
Dela med dig RSS flöde |